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　　中新网温州8月8日电(周健 厉梦瑶)面粉、鸡蛋、菜油混合后搅拌，捏成碗状，再放入梅干菜、鲜肉，擀平烙至两面金黄，伴随着厨房案板上的“咔嚓”声，新鲜出炉的永嘉麦饼便送到食客面前，麦香四溢……连日来，在法国，这一幕成为巴黎奥运会期间一道独特的风景线。

　　中国“饼文化”源远流长，永嘉麦饼已有1000余年历史。在巴黎蓬皮杜艺术中心不远处的华人街上，浙江温州永嘉籍华侨金笑容眼下忙得不可开交。受益于巴黎奥运会，其餐饮店里的特色美食——永嘉麦饼，迎来世界各地食客的“检验”。